2 pack Ensamble 750ml
2 pack Ensamble 750ml
Mezcal hecho de 100% agave, con las mejores variedades de México, las cuales son: Espadín Agave (A. angustifolia), Agave Tobalá (A. Potatorum), Agave Cuishe (A. Karwinskii).
Método: 100% artesanal
Categoría: Joven, blanco
Contenido alcohólico: 42 grados
Cocción: Maderas dulces
Destilación: Doble, con alambique de cobre
Fermentación: Selvaje
Hecho en: Oaxaca, México
Descripción Sensorial
Mezcal con carácter herbal - floral, sin perder un toque cítrico refrescante. El agave cocido se percibe como delicadas notas a caramelo con un toque salino. Tiene una entrada suave, pero con complejidad aromática.
Al retrogusto hace notar el proceso de un mezcal artesanal, con un elegante final. Sabores sutiles minerales y recuerdos de cítricos agradables al paladar, seguido de un delicado toque ahumado. Mezcal balanceado con cuerpo sedoso que permite maridarlo con platillos grasos, ligeramente salados y especiados